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竹林中一种害虫,由害虫变一虫难求的美食,幼虫成虫都是绝佳美食

文章发布:金诚双丰 日期:2020年11月25日 次数:

?   不知什么时候起,昆虫食物成为人们追求的美食之一,而世界上的昆虫约有100多万种,已知的可食用的昆虫就达3650余种,几乎每一种可食昆虫都含有丰富的蛋白质,例如竹林中这种昆虫,不管幼虫,还是成虫都是绝佳美食——竹象虫。

 一、竹象名字的由来

 竹象是象甲科的一种昆虫,也是竹类主要害虫之一,这种虫子长着一个长长鼻子,形似大象的长鼻子,而这种虫子又主要生活在竹林中,所以称为竹象。实际上竹象这根长鼻子并不是它的鼻子,而是竹象的口吻,专门用来钻开竹子,吸食竹汁用的。

二、竹象是竹林的害虫

 竹象一般一年一代,只有蛹、幼虫、成虫三种形态,以成虫形态在土中越冬。竹象不管是成虫还是幼虫都会危害竹林,竹象幼虫蛀食竹笋,竹象成虫也钻食竹笋,甚至会让竹材损失率在50%以上,是竹类主要害虫之一。

三、竹象曾是南方小伙伴的玩具

 竹象广泛分布于我国的南方地区,所以南方小伙伴对这种昆虫非常熟悉,很多南方小伙伴喜欢捕捉此虫,因为竹象是很多小伙伴的玩具风扇,用线绑住竹象,动一下竹象就会飞发出风力,在炎热的夏天,可以当一台自动风扇用。

四、竹象是绝佳美食

 竹象不知什么时候起,不再是玩具,而是变成餐桌上食物,幼虫成虫都是绝佳美食。

     竹象的幼虫,也叫笋虫,长期靠吸竹子的液汁和吃竹子来长大,里面含有丰富的蛋白质,面对这样肥肥圆圆的虫蛹,绝对是纯天然野生食用昆虫,是一道味甘甜香的菜式。

    竹象的成虫虽然有坚硬的外壳,肉比较少,但依然有专门吃法,竹象成虫可以烤,油炸或者椒盐,让竹象的外壳变焦脆再食用等等。

五、竹象会否成为养殖业?

 由于昆虫食品成为趋势,竹象具有很大的食用价值,以前大多数竹象是人为捕捉的,现在人工养殖技术非常成熟,一年四季都能吃到鲜活的竹虫。

在动物世界中,昆虫生物量超过其它生物总量的10倍之多,虫体具有蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,是一项潜力巨大的可更新的自然资源!

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